这个曲奇是很久前烤的东西了。那会是儿子要求我烤一些小点心给培训班的同学。参照的是以前做的丹麦曲奇的方子。可以在整形时任意加上巧克力豆和一些你喜欢果仁增加风味。
无盐黄油130克，糖60克，蛋50克，低粉200克
1.做法：无盐黄油130克室温软化，用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋（约50克）打匀。 2.筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。 3.可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。
190度15分钟左右。