面包: 1片， 鸡蛋: 2只， 烟熏三文鱼: ， 现磨胡椒:
1平底锅热少许油双面煎一下面包片
2趁煎面包片的时间打蛋 加少许水和盐打出来的蛋会更蓬松
3油热后倒打好的鸡蛋快速打散（这样炒出来鸡蛋成絮状）不用太熟 少许流动状的时候就可以直接盖在铺好烟熏三文鱼的面包上
4again新鲜胡椒炒鸡好吃！