百分百柠檬香饼干

原料

面粉250g,柠檬2个,酵母粉3g,小苏打3g,白糖1勺

步骤

1.用刨子刨些柠檬屑 2.取柠檬汁25克,与100克水、5克柠檬屑、250g面粉、3g酵母粉、3g小苏打、1勺白糖拌匀 3.和好的面团,放在冷藏室冷藏2个小时备用 4.把面团擀成2mm厚面皮 5.用饼干模均匀压出图形。用叉子在上面戳些孔 6.烤箱预热190度,放在中层,烤10分钟即可


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