乌鸡白凤汽锅

原料

乌鸡: 1只, 鸽子: 1只, 红枣: 8个, 枸杞: 少许, 当归: 少许, 黄芪: 少许, 姜、料酒: 少许, 盐:

步骤

1将乌鸡、鸽子洗净,切块,姜切片。

2将乌鸡鸽子放入汽锅,加入当归、黄芪、红枣、枸杞,姜片,撒少许盐和料酒(黄酒)

3将汽锅座在大小适宜的汤锅上(我用的是18cm的汤锅,感觉正好),哦!汤锅要先放小半锅水哦~

4炖2小时左右~

小技巧

中药材也可以根据自己的身体状况做添加的,像人参什么的~还有中药材不要放的很多哦!一是要影响汤的口味,二是咱毕竟重点不是药~


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