麦芯粉: 适量， 温水: 适量
1先把水加热 温水就可以了 把面粉倒在碗里根据食用人数适量增加 把面粉刮在边上形成一个圆
2把温水放在中间 用筷子慢慢搅拌 搅拌到絮状 用手搅和 放在一边 静置半个小时
3在平面上进行操作 在底下撒点面粉 表面也撒点面粉 防止擀的时候沾上擀仗 没有擀仗也可以用杯子必须是瓷或玻璃的 能够把面擀开的 接下来把面擀开最好擀成正方形的
4擀开后 面皮两面都撒点粉 接下来像折扇子一样把面皮折起来 接下来就可以用刀切了 切宽切细自己定