鲤鱼: 600～700g， 白糖: 适量， 白醋: 适量， 红醋: 适量， 番茄酱: 适量， 耗油: 适量， 生粉: 适量
1将鱼初加工，打牡丹花刀，再粘干生粉，待用
2锅入油，加热制4到5成油温，放鱼将鱼炸制成熟，打出装盘，待用
3锅入油，放白糖 白醋 红醋 番茄酱 耗油调汁
4将调好的汁淋在鱼身上
不好意思，第一次发这个，不知道步骤也要图片，不过下次会拍的