原料
鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 70克, 小葱: 3根, 香肠: 一小段, 鲜奶: 适量
步骤
1鸡蛋打散加入面粉搅匀
2鸡蛋液比较干,加入鲜奶调正粘稠度,筷子搅拌的时候稍微有点阻力,别太干也别太稀。
3加入葱和香肠碎搅拌均匀。
4热锅冷油,一点点油,油多了比例腻。两面煎至金黄,出锅。
鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 70克, 小葱: 3根, 香肠: 一小段, 鲜奶: 适量
1鸡蛋打散加入面粉搅匀
2鸡蛋液比较干,加入鲜奶调正粘稠度,筷子搅拌的时候稍微有点阻力,别太干也别太稀。
3加入葱和香肠碎搅拌均匀。
4热锅冷油,一点点油,油多了比例腻。两面煎至金黄,出锅。