蚍蛴: ， 葱: ， 姜: ， 面酱: ， 白糖: ， 紫苏叶子: ， 红辣椒:
1准备好用料，蚍蛴洗净，葱切段，姜切丝，红辣椒切丝（根据个人口味，用整个红辣椒也可以）
2热锅入油，然后关小火?，加入适量白糖，葱姜，3–4个紫苏叶子，适量的面酱翻炒，面酱出香味后倒入蚍蛴，转大火爆炒
3加入红辣椒继续翻炒至蚍蛴熟透，装盘即可。准备好牙签开动吧