原料

黄油(100g) 砂糖(55g) 鸡蛋（50g） 面粉（175g）泡打粉(1g) 苏打粉(2g) 葡萄干(50g) 麦片(50g)

步骤

1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。 2、加入鸡蛋分两至三次加入，搅拌均匀 3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干（水分挤出）、麦片搅拌形成面团 4、刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形，进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱