原料
南瓜: 适量 克, 盐: 适量 克, 大米: 适量, 土豆: 半个, 鸡胸肉: 半块, 葱蒜等调料: 适量, 白菜: 按自己喜好加菜, 西红柿: 昨天剩下的?
步骤
1南瓜,土豆,鸡肉,白菜 切丁备用。 淘米洗净,然后大米泡水备用。
2先炒鸡肉,注意溅油。等到鸡肉变白,放入土豆南瓜翻炒,过一会儿加入白菜。
3加入白菜继续翻炒,放调料面,酱油等。
4把大米捞进去,注意放在菜上面就行,铺均匀。加水没过大米。盖盖子焖。小火。切记不要翻动。
5中途开盖看看,是否需要添水。可适量加,不要一次加太多。
6可加入西红柿(放在锅边)
7等水收得差不多,米熟了,就好了。
8然后翻动和匀。
9可以出锅了
10装盘
11还不错吧?
12开吃吧!
小技巧
1.注意经常开锅看看,适当添水。 2.米最好提前泡一段时间 3.多实践就能更好地自己把握。