简介

这个方子是《孟老师的100道手工饼干》上面的，操作方法很简单，我觉得很适合新手哦！http://www.beitaichufang.com/recipe/8280/

原料

黄油100g，细砂糖50g，香草粉1/2小勺，全蛋1个，低粉150g，泡打粉1/4小勺，耐烤水滴巧克力60g（原方子为80g）

步骤

1、黄油室温软化，加入细砂糖和香草粉打发秤羽毛状。 2、分次加入蛋液，搅打均匀，不可出现油水分离现象。 3、把泡打粉与低粉筛匀，倒入黄油糊中。（面团很黏，最好不要用手） 4、倒入水滴巧克力，搅拌均匀。 5、整形，放入烤盘，烤箱预热170°，25分钟就烤好啦！（温度与时间仅供参考，还是要以自家烤箱的脾气为准）