前几日,在瑶妈的博上看到了培根芝士饼干,当时就被吸引住了,立刻决定收藏方子,在最短的时间内实践一下,前天下班冲到家乐福,买了培根,昨晚开工。顺便感慨一下,老师终究是老师,学生终究是学生,学生再怎么学习都不行的哈,我的成品一出来,和瑶妈的简直就是天壤之别,唉,努力吧。。。不管怎么难看,照例都要先上成品图哈
黄油80克,砂糖45克,鸡蛋1个,芝士粉20克,培根碎50克,低筋面粉150克
1.黄油加砂糖打发 2.加入鸡蛋打匀 3.加入过筛的低筋面粉、芝士粉和培根碎,拌成面团,整理成长条形,冷冻40分钟 4.取出,切片 5.烤箱预热,中层,180度,20分钟