简介
很多美国人用面包、饼干，或是生蔬菜、海鲜、薯片等食物来浸或蘸各式各样的酱Dippingsauce，这种吃法在很多西方国家很普遍，很流行，不仅增加了食物的营养，而且更带来了特别的风味，相信无论什么国界的大人小孩都不会拒绝。就如下面用鳄梨做的Dippingsauce，非常营养健康，下面这种做法比较浪漫风情，特别的个性，也适合做情人节的餐前小点。饼干，我推荐是芝麻底的普通饼干，味道更好。
原料
原料：3个Avocado鳄梨，2个西红柿，3tbsp新鲜香菜 调料：2-3tbsp柠檬汁，1tsp细盐，1tsp新鲜蒜头，少许孜然粉
步骤
1、Avocado鳄梨，压成泥，西红柿切丁，新鲜香菜切碎，新鲜蒜头切碎末（或用现成蒜粉替代） 2、将所有原料、调料混合均合即可，用饼干或薯片蘸酱吃。
小技巧
1、加了孜然粉，感觉更好。 2、如果喜欢辣，还可以加点辣椒粉。 3、冷藏冰箱1小时后再食用，味道更好。 欢迎光临我的博客http://blog.sina.com.cn/shuiroushigang
