吐司: 1个（450g的吐司）， 黄油: 60g， 细砂糖: 60g
1将面包切成5-7mm厚的薄片
2将面包片入烤盘中，120度的烤箱中，烘干，干燥所需时间与面包干的厚度大小相关，具体时间应视情况而定。
3将黄油融化，加入白糖，搅拌均匀
4在烘干的面包片表面，用勺子浇上一层
5接着放入烤箱190度烘烤10-13分钟，当砂糖烘烤至焦糖色时，说明面包干已经变得酥脆。
tip： 1、这个制作方法出自栗山有纪，原方子用的是法棍2根，黄油50g，细砂糖50g 2、如果不喜欢嚼著烤过的砂糖，可以减少细砂糖，我试过1:1黄油和细砂糖，也试过10:1黄油和细砂糖，味道都很好吃