原料

肠粉汁：: ， 淡色酱油、水、蚝油、鸡粉、糖、香油: ， 肠粉浆：: ， 粘米粉: 180， 水晶粉或木薯粉: 50， 太白粉: 40， 水: 600， 色拉油: 40， 盐: 1， 内陷：: ， 鲜虾去壳去肠泥一分三: ， 调味料：生抽、蚝油、葱姜末、香油、太白粉: ， 葱姜丝:

步骤

1先把虾加调味料腌制备用

2所有米浆材料混合均匀过筛备用

3开始蒸?

4肠粉汁事先煮好晾凉，淋在蒸好的肠粉上，配葱姜丝，如果有红椒丝就更美了?-开动～