五彩斑斓小水饺

原料

南瓜: 两小块, 紫薯: 一个, 菠菜: 两三棵, 红心火龙果: 半个, 胡萝卜: 一小块, 木耳: 四五朵, 海苔: 两片, 面粉: 适量, 盐: 一点点, 橄榄油: 少许, 料酒或柠檬汁: 几滴

步骤

1菠菜洗净焯水榨汁 南瓜 紫薯切块,上锅蒸熟,筛网过滤,取泥 火龙果直接筛网过滤

2胡萝卜擦丝 木耳泡发切丁 龙利鱼解冻切丁 海苔剪碎成小片

3步骤二出图

4用刚才的汁水活成面团

5龙利鱼用料酒或者柠檬汁几滴腌制15分钟去腥 馅料少许加盐和橄榄油调味,备好馅

6揉面,切剂子,因为给宝宝吃,比平时小点就可以

7擀皮

8Ok。可以煮了?


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