牛奶: 200g, 红茶: 5克, 白糖: 15克
1白糖放入干净无水的奶锅中,中火。
2慢慢晃动锅,糖融化成焦糖。
3缓慢加入牛奶,同时晃动奶锅。
4焦糖浮在奶面上,加入红茶。
5熬煮,同时搅拌。因为是孩子喝,所以时间比较短,焦糖完全融化,即可离火。
6过滤,稍凉
7搭配小饼干,新年快乐啊