五花肉: 500克， 茶树菇: 300克， 洋葱: 1个， 青椒: 1个， 红椒: 1个， 姜: 适量， 葱: 适量， 生抽: 适量， 辣椒酱: 适量
1五花肉切片
2茶树菇洗净切断，用开水煮一下捞出沥干
3洋葱、青红椒切丝
4姜切丝，蒜切片，葱切节
5热锅下油，油热下五花肉煸出油来，下姜蒜葱炒香，下入辣椒酱炒一会再下洋葱炒香
6下青红辣炒熟再放入茶树茹翻炒均匀，倒入生抽、盐再加少量鸡精调味即可
茶树菇在侵泡时去掉根部，多次换水清洗