鸡蛋: 2只， 小嫩茴香: 100克， 六月鲜豆瓣酱: 适量， 油: 少许(够煎鸡蛋就可以)
1茴香切碎末状
2鸡蛋充分打散
3锅中入少量油 油7 8成热的时候放入鸡蛋 快速用筷子迅速打散 尽量打成小颗粒状
4放入豆瓣酱 快速翻炒均匀的程度 加入茴香就马上关火 炒匀
茴香和鸡蛋的组合很适合蘸食黄瓜 野菜 之类的 很下饭 因为六月鲜的豆瓣酱盐值够了 所以不用额外加盐了 看您酱的盐值而定吧