原料

虾仁: 适量， 猪肉绞馅: 430克， 木耳: 适量， 鸡大胸: 2个， 胡萝卜: 适量， 玉米粒: 适量， 葱姜: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 蚝油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 香油: 适量， 花生油: 适量， 白胡椒粉: 适量， 花椒粉: 适量， 凉开水: 适量， 面粉: 适量， 家乐浓汤宝: 母鸡味一个

步骤

1鸡肉清新干净再菜板上剁成鸡肉馅备用。

2盆里放入猪肉馅，鸡肉馅，葱姜末，切好的家乐浓浓宝放入盆里，加入料酒，适量的香油、花生油搅拌均匀，在放入适量的生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐差点儿半小碗的水搅拌均匀。

3依次放入玉米粒，清洗干净切碎的胡萝卜，木耳泡发好洗干净切碎放入，放入处理好清洗干净切小块的虾仁搅拌均匀，鸡肉三鲜饺子馅完成。

4面粉加入水适量的盐一点儿白糖一点儿揉成面团，醒半个小时，这一步在做馅之前先揉面团，在弄馅我每次都这样，馅调好了，面团也醒好后，把面团先揉一揉分出小面团，做成饺子皮，就可以包制了漂亮的饺子包好完成。

5饺子煮好后切开一个，里面的汁都流出来了，看着就诱人，咬上一口鲜香美味，味道特别好，你也是被它给诱惑了吧，喜欢的你给家人包上一顿美美的饺子味道特别好。

6这是彩色饺子，用不同颜色的果蔬粉揉面包制的，你可以参照彩虹蛋黄酥的方法擀面皮包制就可以。

小技巧

这道鸡肉用太阳谷鸡大胸做的，它的肉质鲜美，做出来的饺子鲜香可口，调馅的时候要后放酱油，加入香油料酒花生油搅拌均匀这样做出来的饺子鲜香，先放酱油，肉馅先吸收到的是酱油的味道，在放香油花生油，它的鲜香味道口感要差一些，这是我做饭的经验，你可以和几种颜色的面团做成玫瑰花煎饺味道也特别棒！