魔芋丝: ， 海带丝: ， 小萝卜: ， 李锦记风味豆豉酱: 或老干妈辣酱， 红油: ， 香醋: ， 香菜: ， 麻油: ， 盐: ， 白糖: ， 蒜: ， 鲜酱油:
1海带（鲜的）飞水后，用冰水浸泡至凉透，捞出控水备用
2魔芋丝用开水稍煮一下，过凉备用
3蒜切碎，香菜切碎，小罗卜切小丁
4取一小碗，加豆豉酱、红油等调料拌匀
5与食材拌匀即可食用