原料

----沙拉: ----， 芝麻菜: 一盒， 帕尔玛火腿prosciutto: 两片， 面条+葱碎末: 一小筷， 野樱桃: 一点， 草莓切块: 一点， 蓝莓: 一点， 西葫芦: 一点， ----油醋汁: ----， 柠檬: 1个， 果醋/苹果醋: 1.5个柠檬的量， 蜂蜜/枫糖浆: 一个柠檬的量， 橄榄油: 3个柠檬的量

步骤

1准备各种蔬菜水果 清洗 切块 后院摘了些樱桃 西葫芦切块 焯水3-4分钟

2放入面条焯水 最后放葱 （optional） 面条熟后里面放入冰水中凉透

3手撕帕尔玛火腿- 可以生吃的火腿 味道很像云南的宣威火腿 我曾经用这个火腿做过云南火腿月饼 味道很好

4这个超市买的 芝麻菜 好像是免洗的

5各种材料放进去 我还随意叫了番茄 +面条在旁边 +帕尔玛火腿在上面

6加有机蜂蜜 枫糖浆

7➕果醋和整个柠檬 ➕橄榄油

8黑胡椒和盐 爱吃的多加点

9放在一个有盖的容器里 密封以后使力摇

10立刻把油醋汁放进沙拉里拌匀 誊进碗里 完成！

小技巧

食材新鲜最重要！ 油醋汁这是大致比例。最好边尝边加 因为有面 我加了一丢丢生抽 味道更美好