巧克力豆饼干

原料

黄油100G,白糖50g,香草粉1/2小匙,鸡蛋1个,低粉150g,泡打粉1/4小匙,烘烤巧克力豆80g

步骤

1.黄油室温软化,加入白糖,香草粉搅打均匀; 2.分次加入蛋液,快速打发成均匀的黄油糊; 3.筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀稍微搅拌一下,加入巧克力豆; 4.以切拌法拌成均匀的面糊; 5.用勺子挖起放在烤盘上; 6.烤箱170°预热,25分钟。


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