原料

鸡蛋: 1只， 香蕉: 1根（半根也行）， 剩吐司: 1-2片， 牛奶: 100-150ml， 葡萄干（蔓越梅干、蓝莓干都行）: 一小把

步骤

1准备好原材料。 烤箱预热，200摄氏度（约400华氏度）

2鸡蛋打散

3加入牛奶和葡萄干，搅拌均匀 【葡萄干有点硬，早点放进去多泡会儿，稍微软化一下会更好吃】

4香蕉切片、面包切（掰）成小块 把面包块和一半的香蕉片泡入鸡蛋牛奶液 1. 一定记得要把每一块小面包块都浸湿透。 2. 把香蕉片尽量往下层堆，别堆在最上面，不然烤出来黑乎乎的不好看。 3. 可以把香蕉片稍微压一压，让一部分成香蕉泥混在牛奶里，增加香甜味。 【看这个面包的质感，就知道真的是可怜的剩面包了……】

5放进烤箱，转170-180摄氏度（约340-355华氏度）烤30分钟左右

6码上剩下的香蕉片，还有想加的任何水果、坚果等。

7这里我就再多加了一些草莓，因为香蕉和草莓放在一起颜色很亮哈 还有，其实我觉得加Granola也会很好吃呀。 【Granola傲娇脸：那是因为我本来就超级好吃！】 【好吧，好吧，我承认我就是Granola脑残粉了…】

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小技巧

控制热量摄入，不加奶油、不加黄油。 也不用加糖， 我觉得有香蕉和葡萄干就已经够甜了。 烤过的香蕉特别特别甜， 香蕉味已经完全融进了面包里。 趁！热！吃！ 一勺一勺地挖， 热、软、香、甜， 香蕉、面包，偶尔来几粒葡萄干， 啧啧啧，实在是美味！