羊排: ， 橄榄油: ， 胡椒: ， 百里香: ， 法芹: ， 罗勒: ， 肉豆蔻: ， 牛至: ， 麝香草: ， 茴香: ， 时令水果:
1买回来的羊排，洗干净后，用厨房用纸吸干水分
2羊排均匀抹上橄榄油，撒上上述说的香料，每块都抹匀香料
3盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，至少腌制3个小时
4用平底锅煎，羊排每面煎3分钟，中火
5搭配时令水果上桌
1.在国内，那么多香料可能买不到，没关系，就用茴香，胡椒粉加上料酒腌制一样的 2.我选的水果是，菠萝，黄桃，玉米粒和生菜 用平底锅煎出来。不加任何的酱汁，吃的就是羊肉和香料混合的味道。再配上爽口的水果沙拉，爽歪歪的爽..