【印度香料奶茶】(附加香料糖浆食谱)

原料

豆蔻籽 Cardamom seeds: 10 克/1 大勺, 黑胡椒粉 Crushed black pepper: 7 克/1 大勺, 丁香 Cloves: 2 克/1/2 小勺, 姜 Ginger roots: 65 克, 水: 1.5 杯, 糖: 1 杯, 红茶包: 1 个, 全脂牛奶: 2 大勺, 水: 2/3 杯, 香料糖浆: 1-2 小勺

步骤

1把水、糖和香料放到一口小锅里,姜切小片加入。

2中火煮滚后转中小火熬制30分钟至稍微浓稠。

3把姜块和香料过滤不用,熬制好的糖浆装到瓶子里密封冷藏。 (我把过滤后剩下的香料和姜片加水熬了红茶,香料和姜片上的糖浆已经足够甜,不必再加糖,这样做不浪费。)

4平时做奶茶的时候,把一个茶包放到2/3杯水里,微波炉里转1.5-2分钟(按各家微波炉功率调整)煮好的茶浸泡2-3分钟。

5茶里加入2大勺全脂牛奶,再微波炉里转30秒后取出,把茶包取出,

6按口味加入1-2小勺的香料糖浆,拌匀即可饮用。

小技巧

欢迎到我的新浪博客玩--


相关菜谱

  • 南洋香料奶茶
  • 印度香料烤鸡
  • 印度香料茶 ~ Masala Tea
  • “JENNY MUSTARD”印度茶风味香料
  • 香料面包
  • 香料烧鸡
  • 香料苹果
  • 香料饭
  • 香料苹果
  • 香料白肉
  • 香料的力量
  • 南瓜香料蛋糕
  • 威士忌香料苹果酱
  • 香料综合坚果
  • 香料红酒
  • 美味香料大虾
  • 埃及Dukkah香料
  • 香料烤薯条
  • 香料黑子饼干
  • 香料野米饭
  • 香料生蚝
  • 香料烤鸡
  • 柑桔香料炖鸡
  • 白葡萄香料酒
  • 不用香料的红烧肉
  • 香料鸡腿饭
  • 香料红酒鸡
  • 无香料羊肉汤
  • 什锦香料素油饼
  • 奶油香料小土豆
  • 香料饼干(姜饼!!)
  • 香料煎鸡腿
  • 香料焖猪手
  • 牛油果香料蛋糕
  • 印第安香料烧猪排