小苹果: 9颗， 干燥洛神花: 10朵， 不甜的白酒: 200cc， 蔓越莓果汁: 1000cc， 红胡椒: 1小匙， 肉桂棒: 5支， 小豆蔻: 10颗
1小苹果洗净，以去核器去芯后削皮，备用。
2将所有材料放入陶锅中，以中小火煮滚，盖上锅盖，转小火，煮约20分钟至苹果变软，熄火静置到微凉。
3放入冰箱冷藏冰至沁凉，取出切片食用即可。
• 煮好的苹果浸泡一天再食用会更好吃。 • 除了红色小苹果外，也能选用青苹果，又别有一番滋味。