原料

油: 适量， 葱: 1把， 蒜: 4瓣， 干辣椒: 4个， 花椒: 1小把， 茴香: 3颗， 香叶: 5片， 酱油: 1碗， 肉糜: 500g， 香菇: 4个， 白蘑菇: 4个

步骤

1准备食材 调料：油、葱、蒜末、干辣椒、花椒、茴香、香叶（所有香料需要提 前混合研磨成粉 这样更入味）、酱油 主料：肉糜 配菜：香菇末、白蘑菇末

2热油，蒜末煸炒至金黄

3转小火，撒香料，均匀搅拌

4中小火，倒肉糜，倒菌菇末

5倒酱油，根据喜好加辣椒酱

6微火焖至收汁

7赶紧煮面啦，宽面更适合做拌面

8浇上热腾腾的肉臊

9配面配饭都很棒！