红豆酥(琪乐快手版)

原料

蛋挞皮: 12个, 红小豆: 150克, 鸡蛋: 1个

步骤

1蛋挞皮室温化软,我是用30升烤箱,可以做12个。

2把蛋挞皮去掉锡纸托,包上红小豆馅料,象饺子一样捏实。铺锡纸的话表面刷一点玉米油,防止沾

3用刀在表面划两道,之后刷上全蛋液。

4200度15分钟,拿出来翻面再刷蛋液200度10分钟。小心烫。

小技巧

很省时间的,味道非常不错。早上半小时就可以吃到热乎的红豆酥~


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