原料

槐花: 适量， 鸡蛋: 适量， 盐.油.花椒油: 适量

步骤

1新鲜槐花洗净（尽量选用未开花的花骨朵）

2沸水中绰三十秒

3沥干水分，与鸡蛋混合并加盐

4炒锅热油＋花椒油，炒熟出锅