鸡蛋: 五个， 黄瓜: 一根， 生抽: 适量， 醋: 适量， 盐: 适量， 葱: 适量， 蒜: 适量， 熟黑芝麻: 适量
1鸡蛋打入大碗内，加一勺盐，搅拌均匀。
2锅内抹少许花生油，开始摊鸡蛋卷。
3摊好的五张蛋卷，叠放在一起。
4卷起来。
5切好。
6切好的蛋卷。
7黄瓜去皮，切细丝。
8放适量盐，生抽，醋，熟黑芝麻，葱和蒜。
9搅拌均匀即可。
10装盘。
11换个花样吃鸡蛋。
1，鸡蛋要保持小火，一般一个土鸡蛋能做一个蛋卷，不要太厚。 2，根据个人口味，可以加任何食材。