雪菜小黄鱼 0

原料

小黄鱼: ， 雪菜: ， 鸡蛋: ， 生粉: ， 小料: 葱姜蒜， 调料: 盐糖味精，黄酒，胡椒粉

步骤

1小黄鱼取肉配上葱姜，黄酒去腥

2雪菜切碎

3小料切片

4鸡蛋清加生粉调糊，小黄鱼挂糊炸微黄

5炒小料，调味，勾芡倒入雪菜，小黄鱼翻炒均匀即可

小技巧

色泽清爽，肉质滑嫩

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