原料

牛肉: 200g， 食鲜野生竹荪: 5只， ?胡萝卜: 小半根， 韭菜叶: 适量， 白胡椒粉: 适量， 料酒: 1小碗， 研磨黑胡椒: ， 面条: 一块， 橄榄油: 适量， 李锦记一品鲜: 适量

步骤

1食材按照图片准备咯，韭菜去根留叶切段、胡萝卜擦粗丝、牛柳用料酒、姜片、白胡椒粉腌20分钟，葱花备用～

2提前将特级竹荪干用温盐水泡发20分钟，（去网帽、剪掉封闭口的根部）留长柄食用～

3将面条开水下锅，煮沸，七分熟捞出过凉水泡着～

4锅热橄榄油、先将牛柳翻炒、添料酒，随后韭菜段、胡萝卜丝同时入锅翻炒，倒少许一品鲜，料酒，翻炒数下，最后将竹荪和面条回锅搅拌炒一下，撒点白胡椒粉，搅拌均匀后即可出锅摆盘咯～～

小技巧

新鲜的野生竹荪干，吃起来鲜嫩爽脆，营养丰富，最近连续吃了三天，通气利尿效果非常明显，腰围有变小哦～ 是非常符合“健康瘦”的上好食材哦！?