蒜苗: 4棵， 西葫芦: 1棵， 鸡蛋: 2枚， 花椒: 适量(我喜欢多放点)， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 食用油: 适量
1备好
2鸡蛋煎出来备用
3油热7-8分放花椒，出味后沥出放西葫芦翻炒一会儿
4 放蒜苗继续翻炒一会儿，放盐和鸡精翻炒至可以出锅
5出锅前放入备用的鸡蛋即可