热巧克力~温暖你我的心

原料

牛奶: 250ml, 可可粉(建议用法芙娜): 2.5克, 黑巧克力: 25克, 糖(棉花糖): 适量, 肉桂粉(辣椒粉): 可有可无,个人喜欢

步骤

1把牛奶和可可粉放入锅中加热拌匀

2然后把巧克力切碎,留一点点用来装饰,把其他都放进锅里(喜欢浓浓巧克力味道的孩子可以增加巧克力用量)

3加热到快要沸腾就可以关火了!杯中加入肉桂粉,然后倒入热可可,再把棉花糖(糖)放进去,撒上剩下的巧克力碎~~开喝啦!

小技巧

①建议用法芙娜可可粉是因为它的巧克力味道比较好(个人认为) 我觉得其他的可可粉没有味道…… ②黑巧克力最好用可可含量比较高的,我喜欢用70%的 ③棉花糖,肉桂粉之类的大家可以发挥创意随便添加(但还是要跟巧克力配,能突出巧克力的味道为主)


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