中粉: 140g, 全麦粉: 140g, 杏仁粉: 70g, 黄油(切小块,软化): 150g, 糖: 150g, 香草精: 1小勺, 盐: 1小撮, 水: 2大勺, 芝麻酱: 200g
1混合三种粉,黄油,糖,香草香精,盐,搅拌均匀
2加入水和芝麻酱,搅拌均匀
3取出面团,略揉均匀
4分小块,揉成球,放在铺烘焙纸的烤盘上,手指略压扁
5放入预热到175C的烤箱内烤12-14分钟
以上配方做35-40个饼干