全麦粉: 250g， 核桃: 5个， 芝麻: 25g， 红糖: 20g， 水: 125g， 酵母: 2g
1称好材料
2我喜欢用这个捣烂核桃芝麻，蒸好后的馒头吃起来很有口感，脆脆的核桃咬起来很香，没有的也可以用料理机打碎
3自从买了个面包机，我就不再手揉面了，省事轻松多了。所有的东西扔进去
4我用的松下，按8揉面发酵一小时，然后再按一次10揉面排气，就可以拿出来整形入锅了。
5锅中冷水下锅盖好盖子二次发酵20分钟左右
6 大火烧开，转中大火蒸20分钟 熄火后焖几分钟再开盖，以免回缩
每个牌子的全麦粉吸水量不一样，要自行酌情添减