北极虾: 一斤， 泰式甜辣酱: 五勺， 姜汁: 适量， 柠檬: 小半个
1北极虾开背，取出虾线。用厨房纸巾擦干。
2油五成热，中火，下入北极虾煎至两面变色。
3下入泰汁，水，姜汁。中火炖到收汁。
4挤入柠檬汁，出锅。
柠檬汁是点睛之笔