挪威深海三文鱼: 200克, 柠檬: 一个, 橄榄油: 一勺
1柠檬洗干净备用。
2柠檬切片腌制三文鱼
3加保鲜膜后,放冰箱腌制十五分钟
4取出腌制的三文鱼,去掉柠檬,奶锅装水。
5三文鱼凉水下锅,水开后,然后煮五分钟。
6捞出后用勺子压碎。
7塌碎后,加入一勺橄榄油搅拌均匀,备用
8炒锅加热,后倒入鱼碎,不停翻炒。
9不停翻炒,逼出水分
10炒干后备用
11倒入烤盆,烤箱200度预热五分钟
12200度18分钟后料理机打碎,三文鱼松完成