原料

紫薯: 4-6个， 酸奶: 一瓶（浓稠型）， 坚果碎:

步骤

1紫薯蒸熟（蒸熟标准为皮裂，筷子插的穿）

2去皮，用勺子压成泥。

3舀入小碗中压实，倒扣至盘中。

4轻轻倒上酸奶，撒点坚果碎、葡萄干、饼干碎、面包碎、麦片都可以。

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小技巧

1、紫薯比较干，喜欢软绵口感的可以用红薯。 2、坚果、饼干放入保鲜袋用擀面杖敲碎。 3、想做早餐来不及的可以前一晚提前蒸好紫薯。