简介

材料中的美式沙拉米就是美式的腊肠片，他的口感不同于台湾的腊肠片，吃起来有一股独特的风味和Q感！

原料

厚皮披萨面皮1片，蕃茄酱汁适量，美式沙拉米12片，意大利小丸20g，小猪肉丸20g，小牛肉丸20g，黑橄榄15g，洋葱20g，玛兹拉起司120g

步骤

1.黑橄榄切片；玛兹拉起司刨丝；取一烤盘，内层刷上薄油备用。 2.披萨皮放入烤盘后均匀涂上蕃茄酱汁，再由中心往四周推开，周围留0.5∼1公分的边。 3.洒上适量的玛兹拉起司丝于作法2的披萨皮上，再均匀铺上食材、洒上剩余的玛兹拉起司。 4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤12∼15分钟即可。