面粉: 160克， 水: 280克， 白糖: 30克， 食用油: 少许， 白糖（馅儿）: 15克， 面粉（馅儿）: 50克
1白糖加入冷水中烧开，倒入面粉中烫熟即可
2搅拌均匀，看不到生面为止
3面冷后表面涂抹色拉油，这样不会粘手，碗中是包馅料的糖粉搅拌均匀后的
4分成12个小剂子，每个38克
5用大拇指沾点油旋转按成小窝，加入一勺糖粉封口揉成圆
6按平，中间高两边低
7五成油温炸至金黄色捞出
8完美出锅，味道超赞✌️
注意：面粉的不同会导致和面的柔软度，太软不容易包圆，太硬炸不出来，所以面粉和水的比例很重要