原料

小龙虾: 1-2斤， 啤酒: 半瓶到1瓶， 花椒: 一小把， 干辣椒: 6-10个， 姜蒜: 若干， 盐: 1小勺， 糖: 2小勺， 十三香: 1勺， 香菜: 1根， 油: 1勺， 生抽: 1勺

步骤

1洗干净小龙虾

2准备好香料

3加一勺油热后，加入香料炒出香味。

4准备好啤酒和十三香

5小龙虾先炒熟至变红后，加入啤酒，十三香，盐，糖和生抽

6小火煮熟后，大火收汁

7出锅后，浇汁，撒上香菜！