奥尔良烤鸡

简介

这款没刚才那么油腻。。。

原料

三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。

步骤

1、三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中; 2、将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时; 3、土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上; 4、将腌好的鸡放在土豆上面,刷蜂蜜,烤箱中层220度30分钟左右。

小技巧

1、烤好的土豆直接吃或者撒椒盐都非常的美味; 2、腿骨和翅尖处很容易烤黑,可以提前用锡纸包住此处; 3、烤制的时间需要根据自家烤箱情况和鸡身大小来具体调节。


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