猪肉馅: 200g， 香菇: 16朵， 豆腐: 50g， 韭菜: 少许， 香油，味极鲜，耗油，盐: 少许
1肉馅买回来再用绞肉机绞成肉泥，豆腐弄成泥，葱姜沫放在一起加入少许味极鲜，盐，香油。顺时针搅拌
2香菇去把洗净
3把肉馅抹到香菇上，上锅蒸。大火烧开后再蒸十分钟
4耗油，味极鲜，盐（根据自己的口味调配）加水淀粉勾芡成汁。韭菜切成小段撒在蒸好的香菇上。把汤汁浇上
5完成