奥尔良烤全翅

原料

全翅: 5个, 奥尔良腌料: 35~40克, 料酒: 2~3勺

步骤

1鸡翅凉水解冻,然后凉水下锅焯一下,水沸腾以后看到飘着一层浮沫,再煮一分钟关火,把鸡翅捞出,凉水多冲洗几遍。(煮的时候可以滴几滴白醋,提亮。)

2沥干水的鸡翅用刀在鸡翅肉多的地方划斜刀也可以用牙签扎眼,奥尔良腌料混合料酒搅拌均匀,放入鸡翅,给鸡翅做个按摩,让鸡翅身上全部占上腌料,保鲜膜封好,放冰箱冷藏,最少2个小时,最好过夜。

3烤箱200℃预热10分钟,鸡翅尖部分包上锡纸防止烤糊,鸡翅放入烤盘用小勺把剩下的腌料浇到鸡翅上,烤箱中层,200℃,烤15~20分钟翻面再浇一遍腌料,接着烤15~20分钟。

4完美✌✌✌不刷蜂蜜水一样好吃,颜色也美美哒,这种大鸡翅吃着过瘾。棒???


相关菜谱

  • 奥尔良烤全翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅
  • 奥尔良烤翅