室温软化黄油: 120g， 细砂糖: 90g， 室温鸡蛋: 两个， 低筋面粉: 95g， 开心果: 95g， 酸奶: 60g， 柠檬皮屑: 一个柠檬， 泡打粉: 4g， 白砂糖: 50g， 水: 15g， 开心果碎: 适量
1软化黄油和白砂糖打发，体积膨胀颜色发白
2室温鸡蛋打散分三次加入黄油中，每次都要完全融和后再加入下一份
3开心果用研磨机打碎，打至粉状，和面粉，泡打粉混合均匀后加入步骤二
4酸奶个柠檬皮屑与步骤三的混合物搅拌均匀
5烤箱预热180度，一个小时，出炉后脱模
6制作糖浆，白砂糖和水在小锅中混合，加热至融化后倒在蛋糕上，撒上适量开心果碎