熟芝麻、熟花生米、开心果、熟核桃仁: 大约650克， 糖瓜（麦芽糖）: 300克， 白砂糖: 150克， 水: 100克， 油: 30克， 桂花: 适量
1这就是糖瓜，是用麦芽糖拉出来的。我们这7元一斤
2先把糖瓜放入锅里蒸融化，上边最好得盖个碟子不要水蒸气进去了。
3❤️白砂糖150克、水100克、油30克、融化好的糖瓜300克、桂花适量，都放入不粘锅里中火慢慢熬。 ❤️检查是否熬好糖（用小勺子挖点熬的糖稀滴入碗里的凉水里，用筷子点水里的糖稀观察有点软在熬个2分钟关火。（不要太硬了，感觉有点软就可以关火放入材料，熬的太硬做出来的芝麻糖就会脆，） ❤️关火后把之前所有混合好的料都放入糖稀里搅拌均匀，让每个材料都裹上糖稀）
4提前在模具里放张油纸（不然做好糖来不及放油纸糖就定型了?）油纸下放入些玫瑰花瓣。
5稍微凉一下再切。
6片片都香
7还有开心果哦
8片片香
糖稀滴些到碗里的凉水里，用筷子点水里的糖稀观察有些软，再熬个2分钟就可以关火放入之前所有的料（混合好的花生、芝麻、核桃仁、开心果）你也可以加入其它的坚果。喜欢吃就加入，