翅跟: 10个, 鲍鱼汁: , 酱油:
1翅跟洗净,入冷水过去血沫
2热锅放油,油热放冲洗干净的翅跟翻炒,加少许酱油均匀上色后,加水,加鲍鱼汁,大火煮开后转小火40分钟
340分钟后,转大火收汁,出锅即可