盐: 适量, 鸡精: 适量
1排骨1条,切小段,洗净,烧开半锅水放入排骨焯下去血水,翻动几下后捞出洗干净放入炖锅。
2胡萝卜1根,削皮,洗净,切段。
3甜玉米1根,削皮,洗净,切段。
4铁棍山药1根,削皮,洗净,切段。削皮时带好手套,防止山药皮碰到引起过敏发痒。
5上班前定时好时间,炖30分钟,炖完会转到保温,下班到家就可以喝到靓汤了。起锅时加一丁点盐及鸡精,汤的味道就很好了。汤里的山药绵绵的,胡萝卜和甜玉米甜甜的,孩子很爱吃。